Sarjana dalam Kejuruteraan Makanan dan Kesihatan

Harap maklum bahawa program ini sepenuhnya diajar dalam bahasa Perancis

Jurutera ini mempunyai dua kepakaran dalam Makanan dan Kesihatan. Latihan ini juga menyoroti banyak hubungan mereka antara satu sama lain, baik pada manusia.

Latihannya secara semula jadi membuka banyak peluang baginya dalam industri makanan, industri farmasi dan kosmetik, katering kolektif, kesihatan awam, pemasaran dan komunikasi.

Pakar dalam pencegahan, pemakanan dan faedah kesihatan

Seorang jurutera dari kepakaran ini dilatih untuk menyahut cabaran baru makanan melalui penguasaan alat, selalu lebih dan lebih inovatif. Sebagai contoh, dapat menerapkan tindakan berskala besar untuk mendorong perubahan tingkah laku pengguna di sektor kesihatan awam atau untuk mengesahkan tuntutan kesihatan yang terkait dengan produk makanan baru, dengan pelaku dari dunia industri makanan.

Pakar pemasaran

Dia menguasai setiap komponen industri makanan dengan konotasi kesihatan, baik dalam perkembangan teknologinya dan kemajuan ilmiahnya yang terkini. Dengan demikian dapat mengusulkan, bahkan merintis, strategi komersial perusahaan di sektor ini, dari posisi awal produk yang berkaitan dengan kesihatan hingga tahap pengedarannya.

Pakar dalam rantaian makanan dalam perumusan dan kualiti produk makanan. Dia adalah jurutera yang mampu melaksanakan pendekatan kualiti dan penyelidikan dan pembangunan di seluruh rantaian pengeluaran makanan, dari peringkat bahan mentah pertanian hingga semasa penghantaran produk, siap untuk dimakan. Oleh itu, dia dikehendaki bekerja di pelbagai sektor: pengeluaran makanan tambahan atau makanan tambahan; farmasi, kosmetik, pengedaran massa, katering kolektif, perkhidmatan.

Mengapa menjadi Jurutera Makanan dan Kesihatan?

Ini adalah latihan yang unik, di mana makanan dirawat dengan mengambil kira kesannya terhadap kesihatan. Dalam lima tahun, anda menjadi pakar yang komited, dapat melangkaui aspek ilmiah profesion anda untuk menganalisis gaya hidup dan trend yang berkaitan dengan makanan dan kesihatan. Ini adalah dimensi baru pemakanan yang kami tawarkan kepada anda, di mana masalah kesihatan penduduk menjadi nadi kehidupan seharian anda. Pelajaran yang disampaikan oleh para profesional dan saintis yang mengkhususkan diri dalam hubungan antara makanan dan kesihatan, meninggalkan tempat penting untuk kerja kumpulan. Kesesuaian dan kualiti pedagogi anda akan membolehkan anda menjadi jurutera yang mampu berkembang dalam dunia profesional dan saintifik.

Latihan kejuruteraan Makanan dan Kesihatan boleh diakses selepas 2 tahun kitaran pra-kejuruteraan .

Ia berstruktur sekitar 4 peringkat utama:

• Pergi LaSalle, pengalaman antarabangsa pertama dari semester 1
• 1 semester kepakaran teras biasa
• 3 semester dalam laluan kerjaya pilihan anda, termasuk latihan "penolong jurutera" selama 4 bulan
  Semester terakhir laluan kerjaya boleh diselesaikan di universiti rakan kongsi, di Perancis atau antarabangsa, sebagai sebahagian daripada semester pertukaran, ijazah berganda atau tinggal diploma.
• Projek akhir pengajian, yang berdasarkan latihan di syarikat atau latihan penyelidikan untuk pelajar berstatus pelajar, atau tempoh yang lama di syarikat untuk pelajar yang mengikuti latihan perantisan.
  Ia menimbulkan penulisan tesis akhir pengajian dan pertahanan lisan.

Latihan kejuruteraan Makanan dan Kesihatan boleh diakses selepas 2 tahun kitaran pra-kejuruteraan.

Ia berstruktur sekitar 4 peringkat utama:

• Pergi LaSalle, pengalaman antarabangsa pertama dari semester 1
• 1 semester kepakaran teras biasa
• 3 semester dalam laluan kerjaya pilihan anda, termasuk latihan "penolong jurutera" selama 4 bulan
• Semester terakhir laluan kerjaya boleh diselesaikan di universiti rakan kongsi, di Perancis atau antarabangsa, sebagai sebahagian daripada semester pertukaran, ijazah berganda atau tinggal diploma.
  Projek akhir pengajian, yang berdasarkan latihan di syarikat atau latihan penyelidikan untuk pelajar berstatus pelajar, atau tempoh yang lama di syarikat untuk pelajar yang mengikuti latihan perantisan.
  Ia menimbulkan penulisan tesis akhir pengajian dan pembelaan lisan.