Banyak kajian telah mendapati bahawa perubahan diet boleh mengawal atau mencegah keadaan kesihatan seperti penyakit jantung atau diabetes. Graduan dalam bidang dietetik boleh memberi impak yang kuat terhadap sistem penjagaan kesihatan secara amnya dengan menggunakan pengetahuan ini untuk mendidik individu tentang kepentingan membuat pilihan pemakanan yang baik.

Dalam semua, terdapat lebih 4000 Institusi Pengajian Tinggi di Eropah yang menawarkan pelbagai kursus di Ijazah Sarjana Muda, Sarjana dan Doktor Falsafah. Dengan semakin banyak pertubuhan-pertubuhan yang menawarkan bahasa Inggeris sebagai bahasa pendidikan untuk sekurang-kurangnya beberapa program ijazah, universiti-universiti di Eropah kini kualiti yang lebih tinggi berbanding sebelum ini. Universiti-universiti di Eropah menawarkan sambutan mesra kepada pelajar asing dan untuk memberikan kursus ilmu yang memenuhi keperluan profesion mereka dalam permintaan global hari ini.

Sarjana Sains merupakan program lanjutan pengajian yang boleh diperolehi dalam dua tahun. Banyak sekolah menawarkan talian atau separuh masa program MSc supaya pelajar sibuk boleh melanjutkan pelajaran mereka dalam cara yang mudah untuk mereka.