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Pemakanan

sarjana muda adalah satu program ijazah akademik yang membantu menyediakan pelajar untuk kerjaya masa depan atau untuk meneruskan pendidikan mereka. Ijazah Sarjana Muda boleh diperolehi dalam tiga hingga lima tahun bergantung kepada pencapaian pelajar serta keperluan setiap program ijazah tertentu.

Portugal, secara rasmi Republik Portugis, adalah sebuah negara yang terletak di Eropah Barat Daya, di Semenanjung Iberia. Portugal berusia 900 tahun, dan walaupun ia mempunyai kawasan yang agak kecil, ia memainkan peranan penting dalam sejarah dunia. Universidade do Porto adalah yang paling popular oleh warga asing yang terdiri daripada pelajar antarabangsa 11%.

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Ciências da Nutrição

Instituto Piaget
Campus Sepenuh masa October 2017 Portugal Lisbon

Conferir ao estudante conhecimentos e competências que permitam ao futuro profissional intervir na promoção da saúde e na prevenção da doença através de aconselhamento e educação alimentar, terapêutica nutricional, gestão da alimentação de grupos, controlo da qualidade e segurança alimentar, inovação de métodos e técnicas, conceção, organização e gestão de soluções alimentares, apoio à decisão sobre políticas de alimentação e investigação. [+]

Terbaik {healthcarestudies-bachelor-bachelor:plural} dalam Pemakanan di Portugal. Objetivos educativos: Conferir ao estudante conhecimentos e competências que permitam ao futuro profissional intervir na promoção da saúde e na prevenção da doença através de aconselhamento e educação alimentar, terapêutica nutricional, gestão da alimentação de grupos, controlo da qualidade e segurança alimentar, inovação de métodos e técnicas, conceção, organização e gestão de soluções alimentares, apoio à decisão sobre políticas de alimentação e investigação. Capacitar o futuro profissional para intervir em áreas diversas (saúde, desporto, escolar, restauração, instituições de solidariedade social, produção e distribuição de alimentos, e autarquias), decorrentes de planos em intervenção em saúde pública e considerando a Política Alimentar e Nutricional. Habilitar o estudante para o exercício profissional autónomo, científica e tecnicamente rigoroso, respeitando os princípios éticos fundamentais e a deontologia profissional. Promover o desenvolvimento da investigação e produção científica na área. Saídas profissionais: Os diplomados em Ciências da Nutrição poderão desempenhar as funções de aconselhamento e educação alimentar, promovendo a saúde e prevenindo a doença; de terapêutica nutricional; de implementação de planos alimentares individuais ou coletivos; de controlo da qualidade e segurança alimentar e de organização e gestão de soluções alimentares em hospitais, centros de saúde, clínicas, instituições de apoio social, hotéis, restaurantes e outras instituições. Estatuto profissional: A qualificação é reconhecida pela Ordem dos Nutricionistas. O título profissional de Nutricionista requer inscrição na Ordem dos Nutricionistas. Para a conclusão do 1.º ciclo de estudos em Ciências da Nutrição, o estudante deverá cumprir um plano curricular constituído por 240 créditos ECTS obrigatórios.... [-]

Licenciatura em Qualidade Alimentar e Nutrição

Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)
Campus Sepenuh masa October 2017 Portugal Viseu

Conhecer alimentos desde a sua produção, passando pelo seu processamento industrial, avaliando-os qualitativa e nutricionalmente, sob o ponto de vista da qualidade, segurança alimentar e valor nutricional face às distintas exigências do consumidor; [+]

Objetivos e competências Conhecer alimentos desde a sua produção, passando pelo seu processamento industrial, avaliando-os qualitativa e nutricionalmente, sob o ponto de vista da qualidade, segurança alimentar e valor nutricional face às distintas exigências do consumidor; Estabelecer relação biunívoca entre a produção de alimentos e o seu consumo numa perspetiva de melhoria / diversificação da produção de alimentos e das condições nutricionais da população. Saídas profissionais Educação Nutricional e Alimentar; Técnico Superior de Controlo de Qualidade; Gestão Alimentar (Creches, Refeitórios, Lares de 3º idade, Restaurantes, etc.); Educação para o Consumo Alimentar; Industrias Agro-Transformadoras; Indústrias de Biotecnologia Alimentar; Laboratórios de Análises; Empresas / Estabelecimentos de Produtos Alimentares de Elevada Qualidade; Formação de Empresas (Agro-Pecuárias, Transformadoras, Laboratórios de Análises, Consultadoria); Atividades de I&D; Ensino; Consultoria. [-]